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México (1933 - ). Actor, director y escritor mejicano, que comenzó su carrera artística como bailarín. Su debut como director se produjo conTHE BAREFOOT EAGLE (1967), antes de actuar en la que sería la primera de una serie de personajes estereotípicos para Hollywood en el western de Sam Peckinpah LA PANDILLA SALVAJE (1969). Posteriormente el delgado y buen mozo Arau alternó entre compromisos actorales en USA y produciendo, dirigiendo y escribiendo sus propios proyectos en México. Sus sucesos más conocidos en USA incluyen POSSE (1975) de Kirk Douglas, actuando como un bandido, ROMANCING THE STONE (1984), como un amistoso bandido traficante de drogas, y THREE AMIGOS! (1986). Su éxito mas grande llegó como productor y director deCOMO AGUA PARA CHOCOLATE (1992); adaptada por su esposa, Laura Esquivel, a partir de su aclamada novela, se convirtió en la película de mayor éxito en la historia de México y recibió 10 de 12 Premios Ariel (equivalente mejicano del Oscar). Este éxito le permitió continuar con sus proyectos en Hollywood.
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